10 מתוך
עץ השדה
אגדה שהיתה באמת
5323 website
היה היתה משפחת חלוצים אשר נטעה את שורשיה במושבה גבעת עדה, אי שם במרכז המדינה שעוד לא נולדה.
עד מהרה צמח עץ המשפחה ולבלב, ודורות חדשים של חלוצים עובדי אדמה גדלו בחצר המשפחה.
היום כעבור מאה שנה, ממשיכה משפחת טפרברג להפיק שמן זית מכרמי הזיתים של המשפחה.

את הזיתים מוסקים, בשיטות מתקדמות, בשעות הבוקר המוקדמות ועוד באותו היום שולחים את הזיתים מהכרם לבית הבד, על מנת לשמור על איכותם.

בבית הבד שוטפים את הזיתים ומרסקים אותה לעיסה אחת.
חשוב לעשות את זה בטמפרטורה נמוכה על מנת שישמרו תכונות הטעם והבריאות.

בשלב זה מופרד השמן מהעיסה בתהליך של כבישה קרה אמיתית במיכלים מיוחדים בטמפרטורה של 18-20 מעלות המבטיחה איכות שמן גבוהה במיוחד.

אתם מוזמנים ליהנות משמן זית איכותי  שהוכן עבורכם באהבה לפי מיטב המסורת המשפחתית שלנו.

© 2015 FIRMA. THE BRANDHOUSE. ALL RIGHTS RESERVED